Bánh Cuốn Bình Định

 Bạn đang tìm bánh cuốn Tây Sơn trên đường Huỳnh Khương Ninh? Thực tế, MsSmile FOOD chúng em không có chi nhánh nào tại đường này. Địa chỉ đúng và duy nhất tại trung tâm Quận 1 là 27B Trần Quang Khải, phường Tân Định - bánh cuốn Tây Sơn chính gốc, thơm ngon đúng vị quê hương. 

 Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức bánh cuốn Tây Sơn trứ danh, chả ram tôm đất giòn tan và nước mắm pha đậm đà, đúng chuẩn đặc sản miền Trung.

 Rất nhiều khách hàng nhầm đường do thông tin sai lệch, vì vậy xin hãy nhớ kỹ: 27B Trần Quang Khải, không phải Huỳnh Khương Ninh! 

 Ở cửa hàng chúng em còn có nhiều món đặc sản khác, trong đó có:

 BÁNH BÈO BÌNH ĐỊNH - GỢI NHỚ MỘT MIỀN KÝ ỨC GIỮA LÒNG SÀI GÒN

 Giữa nhịp sống hối hả của Sài Gòn, đôi khi ta lại thèm một chút bình yên - bình yên trong hương vị, trong ký ức, trong từng chiếc bánh bèo nhỏ xinh nằm gọn trong lòng chén "đất tuổi thơ".

 Bánh bèo không cầu kỳ, chẳng phô trương, nhưng lại là món ăn khiến bao người xa quê phải thổn thức. Ai đã từng lớn lên ở miền Trung hẳn sẽ nhớ lắm hình ảnh mẹ, bà ngồi cặm cụi bên nồi hấp, chiếc vá tre múc từng muỗng bột đổ vào chén, mùi bột gạo chín thơm lan khắp căn bếp nhỏ.

 Nhớ những ngày còn bé, tan học về là chạy ào ra chợ, ngồi bên gánh bánh bèo quen thuộc, vừa ăn vừa nghe cô bán kể chuyện làng. Những chén bánh bèo trắng ngần, rưới lên lớp lá hẹ béo thơm - đơn giản thôi mà ngon đến lạ.

 Và rồi lớn lên, giữa phố thị đông đúc, bánh bèo bỗng trở thành món ăn "xa xỉ" - không phải vì giá trị, mà vì ít ai còn có thời gian ngồi lại, nhâm nhi từng chén nhỏ, nghe mùi lá hẹ quyện trong ký ức. Chính vì thế, quán chúng tôi không chỉ bán bánh bèo - chúng tôi giữ lại một phần tuổi thơ, một chút quê nhà trong từng chén bánh.

 Dù bạn đang ở độ tuổi 20 hăm hở khẳng định mình, hay đã bước sang ngưỡng 40 - 50 với bộn bề lo toan, thì bánh bèo vẫn là chiếc vé đưa bạn trở về miền ký ức. Không gian quán máy lạnh mát mẻ, gợi nhớ quê nhà, cùng những món ăn đặc sản - chính là nơi để bạn tìm lại mình sau những ngày tất bật.

 Hãy đến Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD và thưởng thức một chén bánh bèo - để thấy lòng mình dịu lại, để nhớ về một thời đã xa nhưng chưa bao giờ mất.

 Địa chỉ:

- 132 Phạm Văn Đồng, Phường 3, quận Gò Vấp

- 44 Trương Công Định, Phường 14, quận Tân Bình

- 373 Lê Văn Thọ, Phường 9, quận Gò Vấp

- 230 Hòa Hảo, Phường 2, Quận 10

- 27B Trần Quang Khải, Phường Tân Định, Quận 1.

 Món bánh cuốn tại đây không giống những loại bánh cuốn thông thường ngoài Bắc hay trong Nam. Đây là bánh cuốn Tây Sơn - đặc sản vùng đất Bình Định, được giữ gìn theo đúng hương vị GỐC làm nên tên tuổi của bánh cuốn Tây Sơn thương hiệu MsSmile FOOD.  

- Bánh cuốn ngon, được cuốn tại chỗ, cùng nước chấm SIÊU NGON. Hương vị chuẩn gốc, từ chả ram, bánh tráng, thịt lụi nướng, nem nướng, chả lụa nem chua. 

- Chả ram tôm đất chiên vàng giòn, nhân tôm thật, không độn. 

- Nước chấm pha đậm đà, chua ngọt vừa phải. 

 Ở cửa hàng có nhiều chương trình tri ân khách hàng, trong đó có chương trình: 

 NGÀY ĐẶC BIỆT, SINH NHẬT CỦA BẠN TẠI BÁNH CUỐN TÂY SƠN MSSMILE FOOD!

 Chúng tôi luôn trân trọng từng khoảnh khắc đặc biệt của bạn. Và sinh nhật chính là dịp tuyệt vời để chúng tôi gửi lời cảm ơn chân thành đến bạn, người đã luôn đồng hành và cho em cơ hội được phục vụ! ​

 ƯU ĐÃI DÀNH RIÊNG CHO BẠN: ƯU ĐÃI 20% cho bạn vào ngày Sinh Nhật. Hãy đến ngay Bánh cuốn tây Sơn MsSmile Food và nhận ngay quà tặng nhé!​

 CÁCH NHẬN ƯU ĐÃI:

- Đến bất kỳ chi nhánh nào của MsSmile FOOD trong bài viết này.

- Cho mình xem CMND/CCCD để xác nhận ngày sinh.

 Thưởng thức món tráng miệng ngọt ngào và nhận lời chúc mừng sinh nhật từ chúng tôi!​

 HỆ THỐNG CÁC CHI NHÁNH MSSMILE FOOD: 

- 132 Phạm Văn Đồng, Phường 3, quận Gò Vấp;

- 44 Trương Công Định, Phường 14, quận Tân Bình;

- 373 Lê Văn Thọ, Phường 9, quận Gò Vấp;

- 230 Hòa Hảo, Phường 2, Quận 10;

- 27B Trần Quang Khải, phường Tân Định, Quận 1​.

 Hãy để Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile Food cùng bạn tạo nên những kỷ niệm ngọt ngào trong ngày sinh nhật. Một ngày thật ý nghĩa của Bạn cùng người thân!

 Hotline đặt bàn: 090 3939 324

 Những năm 2012–2013, món Bánh cuốn Tây Sơn còn là cái tên xa lạ tại Thành phố Hồ Chí Minh. Vài năm trở lại đây, hình ảnh những phần bánh cuốn siêu to đầy đặn topping, hấp dẫn đã dần xuất hiện nhiều hơn. Nhưng giữa hàng loạt quán ăn mọc lên, liệu bạn đã chọn được đúng nơi làm bánh cuốn đúng chất Tây Sơn, chuẩn vị Bình Định chưa?

 Vậy bánh cuốn Tây Sơn chính gốc phải như thế nào? Cấu trúc chuẩn chỉnh của một cuốn bánh cuốn Tây Sơn:

1. Bánh tráng - lớp bánh tráng đầu tiên phải chuẩn:

 Dùng bánh tráng to, dày chuyên biệt. Không phải loại cuốn gỏi cuốn thông thường. Trước khi cuốn, phải nhúng nước cho mềm, nhưng tuyệt đối không nhão, đây là kỹ thuật mà không phải quán nào cũng làm được.

2. Nhân cuốn đầy đặn topping:

- Thịt lụi nướng: thơm lừng, đậm đà, nướng thủ công trên bếp than chứ không phải thịt nướng sẵn đóng hộp.

- Nem chua, chả lụa Bình Định: không thể thiếu, nem chua, chả gốc lụa Bình Định có màu đậm, hương thơm rõ rệt, ăn vào không ngọt, không giống loại chả công nghiệp thường thấy ở Sài Gòn.

- Trứng vịt luộc: dùng trứng vịt chứ không phải trứng gà hay trứng chiên. Bởi trứng vịt béo hơn, bùi hơn, kết hợp cực kỳ hợp vị với bánh cuốn.

- Chả ram: đây là yếu tố “gây nghiện”. chả ram chính hiệu phải chiên vàng giòn, không béo, không hôi dầu, không thấm mỡ. Nếu bạn thấy lớp bánh tráng giòn như snack, đó rất có thể là loại chả ram “giả” được làm từ bánh tráng chiên để đánh lừa thực khách!

- Rau sống: gồm 3 loại húng cây, tía tô, rau răm và thêm dưa leo thái sợi cho mát. Đây không chỉ là rau ăn kèm mà còn giúp tăng hương vị và hỗ trợ tiêu hóa. Nếu bạn không ăn được loại nào, hoàn toàn có thể nhờ quán bỏ ra riêng.

3. Nước chấm, linh hồn quyết định 70% độ ngon:

- Không phải nước mắm, không phải mắm nêm.

- Phải là nước sốt đậu phộng được pha chế theo công thức gia truyền: béo, mặn ngọt hài hòa, ngậy mùi đậu, sánh nhẹ nhưng không đặc quánh.

 Trong thời đại mà món ngon dễ bị sao chép, việc nhận diện đúng thương hiệu uy tín là điều cực kỳ quan trọng. Bạn có thể nhìn vào những đặc điểm sau:

✅ Bao bì chỉn chu, có thương hiệu rõ ràng: bịch đựng nước chấm phải là loại riêng, in logo thương hiệu, đảm bảo vệ sinh và thẩm mỹ. Phần bánh cuốn được đựng trong hộp nhựa cứng. Khi giao đơn được đựng trong bọc có in logo thương hiệu.

✅ Đồng phục nhân viên chuyên nghiệp: nhân viên mặc đồng phục đồng nhất, có logo thương hiệu in trước ngực. Phong cách phục vụ thân thiện, tư vấn rõ món, không mập mờ về nguồn gốc nguyên liệu.

✅ Không gian quán chỉn chu, sạch sẽ, có phòng lạnh, những quán chính gốc thường đầu tư bài bản từ cách bày trí đến ánh sáng, menu, quầy chế biến mở để khách thấy được độ sạch và quy trình cuốn bánh.

✅ Chuỗi cửa hàng có hệ thống rõ ràng: địa chỉ, bản đồ quán, Fanpage, Hotline, thời gian hoạt động… đều có thông tin công khai minh bạch. Một thương hiệu uy tín thường sẽ có nhiều chi nhánh, Website rõ ràng và được khách hàng đánh giá tốt trên mạng xã hội.

 Nếu bạn muốn ăn thử phiên bản chính gốc - không pha tạp, hãy thử ngay món Bánh cuốn Tây Sơn của chuỗi cửa hàng MsSmile FOOD. Chúng tôi có mặt tại nhiều quận trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh: 

- 132 Phạm Văn Đồng, Phường 3, quận Gò Vấp

- 44 Trương Công Định, Phường 14, quận Tân Bình

- 373 Lê Văn Thọ, Phường 9, quận Gò Vấp

- 230 Hòa Hảo, Phường 2, Quận 10

- 27B Trần Quang Khải, phường Tân Định, Quận 1. 

  Ẩm thực không chỉ đơn thuần là những món ăn, mà còn là câu chuyện về văn hóa, về tâm hồn của vùng đất. MsSmile FOOD mong muốn mang đến bạn những hương vị tinh túy nhất của Bình Định, nơi con người chân chất và mến khách. Từ những lớp bánh bèo mềm dẻo đến những cuốn chả ram tôm giòn rụm, tất cả đều được chế biến bằng tâm huyết và sự tận tâm. Hãy cùng chúng tôi vào một hành trình vị giác đầy cảm xúc, để từng món ăn không chỉ là một bữa cơm, mà là một ký ức khó quên của quê hương. Dưới đây là Top 5 món ăn hot nhất tại MsSmile FOOD mà bạn nhất định phải thử!

1. Bánh Cuốn Tây Sơn

  Bánh cuốn Tây Sơn là bánh tráng nhúng nước cho mềm, sau đó cuốn cùng thịt lụi nướng, rau sống tươi mát, nem chua chả lụa, trứng vịt và chả ram chiên giòn. Ăn kèm nước chấm đậu phộng đậm đà. Để tăng thêm độ hấp dẫn, bạn có thể ăn kèm với ớt xiêm xanh và tỏi. Món ăn này mang đến sự kết hợp hài hòa giữa mềm, giòn, béo, bùi và thanh mát,  chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai thử qua.

2. Bánh Bèo Sốt Tôm Thịt

  Bánh bèo Bình Định có lớp bột bánh mềm mịn, phủ lên trên là sốt tôm thịt đậm đà, đậu phộng rang và dầu hẹ. Khi ăn, chỉ cần rưới thêm chút nước mắm chua ngọt, là đã có ngay một món ăn tròn vị, hấp dẫn.

3. Chả Ram Tôm Đất

  Chả ram tôm đất là những cuốn nhỏ xinh được làm từ tôm đất tươi, cuốn trong lớp bánh tráng mỏng rồi chiên vàng giòn rụm. Cắn vào một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của tôm hòa cùng độ giòn của vỏ bánh. Món này ngon nhất khi ăn kèm rau xanh, dưa leo và chấm nước mắm tỏi ớt hoặc tương ớt.

4. Gỏi Tré Trộn Xoài

  Gỏi tré trộn xoài là sự kết hợp giữa tré Bình Định dai dai, vị chua nhè nhẹ của nem chua và xoài xanh giòn sần sật. Trộn cùng rau răm, đậu phộng rang và nước mắm ớt tỏi, đây là món ăn khai vị tuyệt vời, vừa chua cay, vừa thơm ngon khó cưỡng.

5. Bánh Hỏi

  Bánh hỏi Bình Định có sợi bánh nhỏ, mềm dai, được phết dầu hẹ thơm lừng và ăn kèm với thịt lụi nướng, nem nướng. Khi ăn cùng rau sống, chả ram chiên giòn và chấm nước mắm chua ngọt, tất cả tạo nên một hương vị tinh tế, đặc trưng của ẩm thực miền Trung.

  Bạn muốn thưởng thức Top 5 hot nhất đúng điệu này, đừng ngần ngại hãy ghé ngay Bánh Cuốn Tây Sơn  MsSmile FOOD:

CN1: 132 Phạm Văn Đồng, Phường 3, quận Gò Vấp;

CN2: 44 Trương Công Định, Phường 14, quận Tân Bình;

CN3: 373 Lê Văn Thọ, Phường 9, quận Gò Vấp;

CN5: 230 Hòa Hảo, Phường 2, Quận 10;

CN6: 27B Trần Quang Khải, phường Tân Định, Quận 1. 

Website:  https://banhcuontayson.vn/ 

Hotline: [ 090 3939 324 ] - [ 0978 879 852 ]

Facebook: BÁNH CUỐN TÂY SƠN - MsSmile