Bánh Cuốn Bình Định

Ở Bình Định, bánh bèo là một món ăn vô cùng phổ biến và quen thuộc với mọi người. Bánh bèo được làm từ bột gạo hấp chín, có hương vị mộc mạc, mềm dẻo kết hợp với nước mắm chua ngọt, cay cay tạo nên một hương vị độc đáo khó quên. Mỗi vùng miền có cách chế biến bánh bèo riêng, nhưng ở Bình Định, Bánh bèo sốt tôm thịt là một biến tấu đặc biệt, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và đậm đà của lớp sốt tôm thịt sền sệt, béo ngậy.

1. Bánh Bèo Sốt Tôm Thịt - Món Ngon Đặc Sản Bình Định Không Thể Bỏ Qua

Bánh bèo sốt tôm thịt không chỉ là một món ăn bình dị mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi ngon từ tôm tươi giã nhuyễn, thịt bằm nấu chung với nước dùng đậm đà tạo nên sốt có màu vàng cam hấp dẫn, sệt vừa phải, khi chan lên bánh tạo độ béo và vị ngọt tự nhiên. 

Nếu bạn đang tìm kiếm Bánh bèo sốt tôm thịt tại TP. Hồ Chí Minh, hãy ghé ngay Bánh Cuốn Tây Sơn - MsSmile FOOD để thưởng thức hương vị thơm ngon này. Mỗi chiếc bánh bèo tại Bánh cuốn Tây Sơn - MsSmile FOOD được chế biến tỉ mỉ từ nguyên liệu tươi ngon, mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy tưởng tượng cảm giác nhâm nhi từng chiếc bánh bèo mềm, thấm đẫm dầu hẹ, phủ sốt tôm thịt béo ngậy và cuối cùng là đậu phộng rang bùi bùi thơm lừng ăn cùng với nước mắm chua ngọt cay cay. Một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn của bạn.

2. Bánh Bèo Sốt Tôm Thịt - Món Ngon Chuẩn Vị Bình Định Tại MsSmile FOOD

Tại Bánh cuốn Tây Sơn - MsSmile FOOD, mỗi món ăn đều mang đậm phong vị Bình Định. Bánh bèo sốt tôm thịt là món ăn nổi bật của chúng tôi, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, an toàn cho sức khỏe và đảm bảo chất lượng.

Chúng tôi cam kết:

- Nguyên liệu tươi ngon, chuẩn vị Bình Định.

- Sốt tôm thịt đậm đà, béo ngậy.

- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Giao hàng nhanh chóng tại TP. HCM, tận nơi, nóng hổi.

3. Mua Bánh bèo sốt tôm thịt ở đâu tại Thành phố Hồ Chí Minh?

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để thưởng thức Bánh bèo sốt tôm thịt đúng chuẩn Bình Định tại Thành phố Hồ Chí Minh, hãy ghé MsSmile FOOD tại các địa chỉ:

CN1: 132 Phạm Văn Đồng, Phường 3, Quận Gò Vấp;

CN2: 44 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình;

CN3: 373 Lê Văn Thọ, Phường 9, Quận Gò Vấp;

CN5: 230 Hòa Hảo, Phường 2, Quận 10;

CN6: 27B Trần Quang Khải, Phường Tân Định, Quận 1. 

Liên hệ đặt hàng Hotline/Zalo: [ 090 3939 324 ]

MsSmile FOOD cung cấp đặc sản Bình Định chất lượng, đảm bảo nguyên liệu tươi ngon, chuẩn vị quê hương. Liên hệ ngay với MsSmile FOOD để đặt hàng và thưởng thức đặc sản Bình Định tại nhà nhé!

Khách hàng cần ở Bánh cuốn Tây Sơn là hương vị GỐC, hương vị làm nên tên tuổi của Bánh  cuốn Tây Sơn và giá trị văn hóa mà nhắc đến Bánh cuốn tây Sơn là khách hàng nhắc đến cái gì đầu tiên.

Là một món ăn Ngon, ấn tượng, hấp dẫn, gây thèm mõi khi nhắc đến, và nhớ khi đã được một lần thưởng thức.

Một hương vị ấn tượng, bởi nó không giống với bất cứ các hương vị của những món ăn khác, dù đó là gỏi cuốn, là nem nướng, hay bánh cuốn... Không! Đó là Bánh cuốn Tây Sơn.

Vậy ngoài hương vị GỐC đó, làm sao để khách hàng tiếp tục ủng hộ, đó là những câu hỏi, một câu hỏi đủ lớn, để suy nghĩ và hành động. Đó chính là Văn Hóa Phục vụ.

Văn hóa phục vụ ở đây gồm rất nhiều yếu tố, từ cách phục vụ, nhân viên phụ vục, hệ thống các cửa hàng để phục vụ, không một ai lặn lội mãi từ quận 10 để sang Gò Vấp thưởng thức cả, một lần thì có thể, nhưng không thể mãi như thế.

Ngon thì có ngon đó, nhớ đó,,, nhưng không thể mãi như vậy được.

Thì buộc mình phải di chuyển đến nơi khách cần, mang theo đó là sự đồng bộ từ hương vị GỐC của Bánh cuốn tây Sơn và các món đặc sản Bình Định, mang theo hương vị của tré, của Bánh hỏi, Của chả ram tôm đất...

Mang theo cả cách phục vụ, mang theo hình ảnh màu áo đồng phục, văn hóa và con người của Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD

Hành trình đó chưa bao giờ là dễ dàng, nhưng nơi đó có khách hàng, có niềm tin yêu thì chúng ta cứ đi, miễn sao đừng đánh mất chính giá trị cốt lõi mà khách hàng dành cho mình. 

BÁNH CUỐN TÂY SƠN LÀM GÌ ĐỂ TỒN TẠI VÀ PHÁT TRIỂN HƠN MƯỜI NĂM NAY

Nói đến hành trình, mang bánh cuốn Tây Sơn đến với thực khách bốn phương, cửa hàng MsSmile Food đã chinh phục thực khách tại Thành Phố Hồ Chí Minh và Nha Trang cũng đã ngót nghét hơn mười năm.

Một hành trình cũng không quá dài, nhưng cũng chẳng ngắn, với mình đó là một hành trình trải qua những cung bậc đầy đủ. Nhưng với Bánh cuốn Tây Sơn thì dần càng đi lên, và chạm được trái tim thực khách.

Bởi khi chạm được trái tim, bạn mới có thể tồn tại và phát triển, chứ không phải chạm ở vị giác, chạm ở thính giác hay ở bất kỳ một cung bậc nào.

Bởi trái tim đã chấp nhận, đó là sự cảm nhận, từ hương vị Gốc, cung cách phục vụ, không gian cửa hàng, một hành trình từ giao hàng online, đến mở cửa hàng, không gian máy lạnh, để thưởng thức một món ăn dân dã.

Để chạm, cần hiểu được GỐC của hương vị Bánh cuốn Tây Sơn là ở đâu, hiểu được giá trị của chính mình, tập trung bám vào gốc, không lung lay, thay đổi vì tình thế thị trường, Khi mà, hiểu được GỐC của Bánh cuốn Tây Sơn, từ nguyên liệu, cách làm, cái mà khách hàng cần ở mình là gì?

Văn hóa phục vụ cũng dần thấm vào mỗi thành viên, các bạn hiểu được rằng, khách đến đây là để thưởng thức hương vị Ngon nhất của Bánh cuốn Tây Sơn và các món đặc sản Bình Định, Khách hàng mua luôn cách chúng ta phục vụ, mua luôn ánh mắt, mua cả nụ cười, mua luôn không gian, mua cả màu áo chúng ta đang khoát lên mình để phục vụ.

Một khi mình làm không tốt, khách hàng chẳng nói Bạn A, bạn B… mà khách hàng nói , Ùm,, tất cả những người ở Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD nó vậy, đó là một điều đáng để mình suy ngẫm và hành động.

Hàng năm, chúng em vẫn nhập đều đặn bánh tráng, bánh ram,,, từ các làng nghề tráng thủ công, ,,, những cô chú nói rằng, từ khi tụi bay làm, tụi tao cũng được đồng ra đồng vô, nhiều người cũng bắt chước làm theo, chứ không , tụi tao cũng tưởng bỏ cái nghề này, vì nó cực, đồng ra, đồng vô nó ít quá.

Đôi khi chỉ như vậy, là cũng thấy được việc mình làm là đáng làm.

Hành trình còn dài nữa, dần chúng em sẽ chia sẻ hết những suy nghĩ và hành trình của Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD .

CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM BÁNH CUỐN TÂY SƠN SIÊU NGON

Với món Bánh cuốn Tây Sơn, thì nước chấm cũng là một phần vô cùng quan trọng, để tạo nên nét đặc sắc của nó, để làm nên được chén nước chấm bánh cuốn Tây Sơn bạn cần chuẩn bị đầy đủ các  nguyên liệu sau

Thứ nhất là nước mắm, nước mắm càng ngon, càng tuyền thống thì tạo nên sự đậm đà càng lớn, không phải là nước mắm bạn mua, mà cần chuẩn bị nước mắm cá nguyên chất, để tạo nên vị nước chấm đậm đà.

Thứ hai, bạn cần chuyển bị tỏi, là loại tỏi sẻ, có hương thơm, ít hăng, đừng mua các loại tỏi to đùng n goài chợ, vừa hăng, vừa không thơm, không ngon nha. Các loại tỏi sẻ, thường thơm, giá thành có thể gấp ba , gấp bốn lần tỏi ngoài chợ.

Thứ ba, là ớt nha, bạn chọn loại ớt ít cay, hay cay nhiều, ớt có mùi thơm, thường chọn loại ít cay nha, cay quá không hợp với nhiều người, nhưng phải thơm nha, ít bạn để ý vấn đề này.

Thứ 4, đậu phộng nha, đậu phộng giúp tăng độ béo của nước chấm, chọn loại đậu phộng tốt, thơm ngon nha, rồi mình rang lên, xoay nhuyễn, chờ khi nước chấm làm, rồi pha theo tỉ lệ mình muốn.

Nguyên liệu cơ bản thì đơn giản vậy, nhưng để ngon, đậm đà, thì việc chọn nguyên liệu chuẩn, vô cùng quan trọng, và cách chúng ta làm. Chứ nước chấm Bánh cuốn Tây Sơn cơ bản, không có gì quá cầu kỳ, mà việc làm nước chấm cần đồi hỏi nguyên liêu rất cao, từ nước mắm, ớt, tỏi... phải được chọn lọc rất kỹ và chọn đúng loại.

Các bạn có thể tham khảo thêm quy trình làm, cụ thể ở video hướng dẫn này nha. 

https://www.youtube.com/watch?v=eN-9qiv_C1c 

BÁNH CUỐN BÌNH ĐỊNH QUẬN 10

Ở các quận trung tâm , nội thành , thành phố hồ chí minh, muốn thưởng thức Bánh cuốn Bình Định, thì ăn ở đâu ngon, đúng chuẩn, đúng vị, không bị làm sai lệch chuẩn của bánh cuốn Bình Định thì nên đến đâu.

Hoặc cần thưởng thức các món hương vị bình định, như bánh bèo, bánh hỏi, nem, chả, tré…. thì đến đâu để thưởng thức.
Bánh cuốn Bình Định, là món ăn, được cuốn từ bánh tráng lớn, dày, cuộn với bên trong có chả ram, thịt lụi nướng, trứng vịt luộc, rau thơm, dưa leo, nem nướng, và đặc biệt là nước chấm tương đậu phộng, tỏi ớt sim ăn kèm. Tạo nên một hương vị trứ danh.

Ở quận 10, muốn thưởng thức Bánh cuốn Bình Định, thì nhất định phải đến cửa hàng banhcuontayson.vn tại địa chỉ 230 Hòa Hảo, Phường 2, quận 10 để thưởng thức đúng chuẩn hương vị Bánh cuốn Tây Sơn.

Hương vị ở đây ấn tượng, đúng chuẩn bánh cuốn Bình Định , khi thưởng thức sẽ dễ dàng nhận ra, độ dẻo, dai của bánh tráng cuốn, chả ram giòn thơm, thịt lụi nướng được ướp theo công thức rất Bình định, hòa quyện cùng rau thơm như tía tô, độ nồng của ớt, tỏi ăn kèm, độ bùi của trứng vịt luộc, độ nhấn của nem nướng, vị ngon của nem chua,,,, mọi thứ hòa quyện.

Để ăn ngon, đúng chuẩn, thì cửa hàng banhcuontayson.vn là sự lựa chọn hàng đầu cho sự trải nghiệm.