Bánh Cuốn Bình Định

 Giữa lòng thành phố nhộn nhịp, đôi khi người ta chỉ mong tìm được một chốn nhỏ, nơi những hương vị quê hương vẫn còn nguyên vẹn, mộc mạc, chân tình và đầy ắp yêu thương. Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD được sinh ra từ chính khát khao ấy, đưa hồn vị Bình Định về gần hơn với những ai đã trót thương nhớ.

 Từng cuốn bánh ở đây không chỉ là một món ăn, mà là một lời kể về miền đất võ hiền hoà, về những bữa cơm quê ấm cúng, và cả những tấm lòng bền bỉ nuôi lớn ký ức. Từ lớp bánh tráng mềm mại ôm trọn rau thơm dưa leo, thịt lụi nướng, nem chua chả lụa, trứng vịt và chả ram giòn rụm đến chén nước chấm đậm đà vị nhà, tất cả đều chất chứa tâm huyết của người con Bình Định mang hương quê gửi vào từng món.

 Và trong những ngày cuối tháng Sáu này, chúng tôi muốn kể thêm một câu chuyện khác về sự tri ân.

TẶNG MIỄN PHÍ BÁNH ÍT LÁ GAI – MÓN QUÀ CẢM ƠN NGỌT NGÀO

 Vào hai ngày duy nhất 28/6 và 29/6, Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD xin được gửi tặng bánh ít lá gai – món bánh truyền thống dân dã, dẻo thơm và ngọt lành, như một lời cảm ơn chân thành đến từng vị khách đã tin yêu và đồng hành cùng chúng tôi suốt thời gian qua.

 Trong văn hoá miền Trung, bánh ít lá gai không chỉ ngon mà còn nặng tình. Là món bánh “ít nhưng nhiều” – ít hình thức nhưng nhiều nghĩa tình. Và hôm nay, chiếc bánh nhỏ xinh ấy sẽ thay chúng tôi nói lời tri ân đến bạn – người đã chọn ghé, chọn thương và chọn quay lại.

 Tặng 01 bánh ít lá gai miễn phí cho mỗi khách hàng khi:

- Đến thưởng thức trực tiếp tại quán;

- Hoặc đặt món giao hàng tận nơi qua hotline.

 Áp dụng tại tất cả chi nhánh Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD:

- 132 Phạm Văn Đồng, Phường 3, quận Gò Vấp;

- 44 Trương Công Định, Phường 14, quận Tân Bình;

- 373 Lê Văn Thọ, Phường 9, quận Gò Vấp;

- 230 Hòa Hảo, Phường 2, Quận 10

- 27B Trần Quang Khải, phường Tân Định, Quận 1

 Thời gian áp dụng: Từ 7h00 – 22h30, trong hai ngày 28/6 & 29/6. 

 Bánh có thể ăn rồi sẽ quên, nhưng cảm xúc khi được trân quý thì sẽ đọng lại mãi. Hãy để chiếc bánh ít lá gai bé xinh là minh chứng ngọt ngào cho sự gắn bó giữa bạn và Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD – nơi lưu giữ những giá trị ẩm thực chân thành, nơi mọi cuộc gặp gỡ đều là một lời cảm ơn bằng hương vị.

 Hãy đến, thưởng thức vị ngon của bánh cuốn Tây Sơn và các món đặc sản Bình Định như chả ram tôm đất, bánh bèo sốt tôm thịt, tré trộn xoài, bánh hỏi… và mang về cho mình một “cái ôm” bằng ẩm thực – chân thành như chính tên gọi của món quà.

Website: https://banhcuontayson.vn/

Hotline: [ 090 3939 324 ] - [ 0978 879 852 ]

Facebook: BÁNH CUỐN TÂY SƠN - MsSmile

“Mở gần tụi tui chút đi, cho tiện…”

Tụi em nghe rồi. Và tụi em làm thật!

 Chi nhánh Bánh cuốn Tây Sơn tại Quận 1 chính là câu trả lời cho lời nhắn yêu thương của anh chị bấy lâu nay. Sau bao nhiêu lời hối thúc “mở quán đi”, “mở gần nhà đi”, tụi em đã gom đủ động lực để mang món ăn quê hương đến gần hơn với mọi người – ngay giữa trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh.

 Tại Bánh cuốn Tây Sơn 27B Trần Quang Khải, tụi em dành nhiều tâm huyết để tạo nên không gian ăn uống thoải mái nhất:

- 100% máy lạnh mát rượi;

- Không gian sạch sẽ, thoáng đãng;

- Nhân viên thân thiện, phục vụ tận tâm;

- Nhiều ưu đãi khai trương hấp dẫn.

 Dù ăn tại quán, đặt ship tận nơi hay tổ chức tiệc nhóm, văn phòng, sinh nhật… Bánh cuốn Tây Sơn 27B Trần Quang Khải đều chuẩn bị tươm tất, đảm bảo ngon đúng vị – phục vụ đúng tầm. Khi mở thêm chi nhánh không chỉ là thêm một địa điểm. Với tụi em, đó là thêm một lần trách nhiệm:

- Bánh cuốn vẫn mềm dai, cuốn chắc tay, không bung vỡ;

- Các món đặc sản như bánh bèo sốt tôm thịt, bánh hỏi, chả ram tôm đất, tré trộn xoài…giữ đúng vị quê nhà, đảm bảo chất lượng;

- Nước chấm đậm đà đúng vị quê nhà;

- Các món đặc sản như chả ram tôm đất, bánh bèo sốt tôm thịt, tré trộn xoài… luôn giữ nguyên hương vị Bình Định;

- Nhân viên phục vụ vui vẻ, dễ thương như ở quê

 Nếu anh chị ở xa chi nhánh Quận 1, đừng lo Bánh cuốn Tây Sơn 27B Trần Quang Khải giao hàng tận nơi siêu tốc, món đến tay vẫn nguyên vẹn – sạch sẽ – chuẩn vị. Liên hệ tụi em nha:

 Nếu lần nào tụi em phục vụ chưa trọn vẹn, anh chị cứ mắng vốn, tụi em không ngại đâu! Vì tụi em tin, có góp ý là còn được thương.

Bánh cuốn Tây Sơn Quận 1 – ăn một lần là nhớ cả đời!

Website: https://banhcuontayson.vn/

Hotline: [ 090 3939 324 ] - [ 0978 879 852 ]

Facebook: BÁNH CUỐN TÂY SƠN - MsSmile

NƯỚC CHẤM BÁNH CUỐN TÂY SƠN CÓ THẦN THÁNH NHƯ MỌI NGƯỜI NGHĨ?

 Rất nhiều khách hàng, thưởng thức và rất thích nước chấm bánh cuốn Tây Sơn, nhiều khách còn đùa rằng, ngon hay không ở nước chấm, chứ bánh cuốn thì không cảm nhận được nhiều. Nhiều khách thì tò mò, xin hỏi công thức làm nước chấm bánh cuốn Tây Sơn sao mà ngon thế, để về làm, vì ở xa, nên mỗi lần thưởng thức, cũng hơi vất vả.

 Thì nước chấm bánh cuốn Tây Sơn, nó như là linh hồn của món, những thành phần tạo nên nước chấm, cộng hưởng cùng những thành phần của cuốn bánh, sự kết hợp mùi vị, âm dương trong ẩm thực, tạo nên hương vị rất đặc trưng của Bánh cuốn Tây Sơn.

 Nếu dùng cuốn bánh Tây Sơn đó, ăn mới một loại nước chấm khác, thì quả thật, hơi tréo tréo, không cảm nhận được mùi vị. Và ngược lại, khi dùng nước chấm ấy, ăn cùng một món ăn khác, ví dụ, Bánh hỏi chẳng hạn,,, thì nước chấm ấy cũng trở nên lạc quẻ, không hợp.

 Điều này, cũng nói lên, nước chấm NGON là nhờ nó là nước chấm dành riêng cho cuốn bánh này, nên nó mới là LINH HỒN của Bánh cuốn Tây Sơn, sự kết hợp như Hình với Bóng, tương sinh, hỗ trợ nhau, cùng nhau tạo nên hương vị, nét đặc trưng của món Bánh cuốn Tây Sơn.

 Nên mới hiểu, không phải ngẫu nhiên mà Bánh cuốn Tây Sơn lại trở thành món đặc sản. Vậy, nước chấm ở đây sao NGON và NGON đến từ đâu.

 Nhắc đến nước chấm, thì thành phần chủ ý là NƯỚC MẮM, nước MẮM ngon, thì phần thiết yếu, tạo nên nước chấm đặc biệt, không thể nào, một nước chấm NGON mà tạo ra từ NƯỚC MẮM không ngon cả.

 Vậy NƯỚC MẮM ở đây, là nước mắm được làm theo phương pháp TRUYỀN THỐNG, tức nước mắm phải sản xuất theo phương pháp TRUYỀN THỐNG, đảm bảo độ ĐẠM, chứ không phải nước mắm PHA ngày nay.

 Nói đến đây, bạn có thể tìm hiểu thêm, nước mắm TRUYỀN THỐNG là sao, để có thể hiểu hơn được về loại nước MẮM này, loại nước MẮM hàng hàng bạn dùng nó có thể NGON, có thể MẮC TIỀN, nhưng liệu có phải là nước MẮM được làm theo phương phám truyền thống.

 Và ở đây, mình cũng không đủ chuyên môn, để đi sâu hơn về nước mắm TRUYỀN THỐNG làm ra sao, làm từ loại cá nào…. Nhưng khi các bạn tìm hiểu một chút về nước mắm TRUYỀN THỐNG, thì thường sẽ gắn liền với màu sắc nước mắm và ĐỘ ĐẠM của nước mắm.

 Sự thơm ngon, hấp dẫn của nước chấm Bánh cuốn Tây Sơn, một phần cũng kế thừa từ sự thơm Ngon của nước mắm TRUYỀN THỐNG, kế thừa được cái LINH HỒN và cái hương vị ĐẶC SẢN mà Bánh cuốn Tây Sơn mang lại.

 Mang đến khách hàng thưởng thức hương vị GỐC của bánh cuốn Tây Sơn, cũng như thưởng thức được những hương vị tinh túy nhất từ những nguyên liệu truyền thống.

Website: https://banhcuontayson.vn/

Hotline: [ 090 3939 324 ] - [ 0978 879 852 ]

Facebook: BÁNH CUỐN TÂY SƠN - MsSmile

 Giữa nhịp sống tất bật của Thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt tại Quận 1 – nơi mà mỗi mét vuông đất đều sôi động từ sáng đến tối, việc tìm một bữa ăn ngon, nhanh và chất lượng đôi khi là cả một thử thách. Vội vã ra khỏi văn phòng, chen chân giữa dòng xe đông nghẹt, chờ đợi giữa cái nắng oi ả hoặc những cơn mưa bất chợt liệu bạn có còn đủ kiên nhẫn để thưởng thức món ngon?

 Tin vui là bạn không cần phải đánh đổi giữa sự ngon miệng và sự thoải mái. Chỉ cần với gọi ngay đến 090 3939 324 – 0978 879 852 hoặc chỉ với một cú click trên https://banhcuontayson.vn, bạn sẽ có ngay một phần bánh cuốn Tây Sơn chính gốc và các món đặc sản Bình Định, được giao tận nơi từ chi nhánh Bánh cuốn Tây Sơn 27B Trần Quang Khải, phường Tân Định, Quận 1.

 Không chỉ có bánh cuốn Tây Sơn đầy đủ với thịt lụi nướng, chả ram chiên giòn, nem chua chả lụa, trứng vịt, rau thơm dưa leo và nước chấm đậu đậm đà – tại Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD, bạn còn có thể thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Bình Định ngay giữa lòng thành phố như bánh bèo sốt tôm thịt, bánh hỏi nem nướng lụi heo/lụi bò, gỏi tré trộn xoài, chả ram tôm đất,…

 Dù bạn đang làm việc tại các tuyến đường sầm uất như Hai Bà Trưng, Đinh Tiên Hoàng, Trần Khắc Chân, Mạc Đĩnh Chi, Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Điện Biên Phủ hay ở nhà trong khu Tân Định, thậm chí bạn ở Quận 4, Quận 7, Quận 2 hay thành phố Thủ Đức,… Bánh cuốn Tây Sơn 27B Trần Quang Khải, Quận 1 cam kết giao hàng nhanh trong 30 phút – 40 phút (tùy khu vực), giữ nguyên độ nóng và vị ngon.

 Ăn ngon - Không tốn công - Không mất thời gian:

- Không phải chen chúc xếp hàng;

- Không cần ra khỏi văn phòng hay căn hộ;

- Không lo thời tiết mưa nắng thất thường;

- Đặt cho cả nhóm bạn, đồng nghiệp hoặc gia đình rất tiện lợi.

 Từ một bữa trưa văn phòng đơn giản đến buổi tụ họp nhẹ nhàng với bạn bè, Bánh cuốn Tây Sơn 27B Trần Quang Khải, Quận 1 chính là lựa chọn ngon – tiện – chất lượng. Một phần ăn ngon lành, đầy ắp topping, giao tận nơi, giá cả hợp lý chẳng còn lý do gì để bỏ lỡ! Hãy đặt ngay để thưởng thức ạ!

Website: https://banhcuontayson.vn/

Hotline: [ 090 3939 324 ] - [ 0978 879 852 ]

Facebook: BÁNH CUỐN TÂY SƠN - MsSmile

 Gỏi tré trộn xoài xứ Nẫu là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của mảnh đất Bình Định. Với hương vị đậm đà, cay nồng và sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon, món gỏi này chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất kỳ ai yêu thích ẩm thực miền Trung. Cùng khám phá cách làm gỏi tré trộn xoài đúng chuẩn xứ Nẫu và tại sao bạn không thể bỏ qua món ăn này khi ghé thăm Bình Định!

1. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

 Để làm gỏi tré trộn xoài xứ Nẫu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- Tré: Món tré là thành phần không thể thiếu, thường được làm từ thịt đầu heo và tai heo, tẩm ướp gia vị và lên men. Tré phải có độ giòn và mùi thơm đặc trưng.

- Xoài xanh: Chọn xoài xanh chưa chín, thái sợi hoặc bào sợi mỏng, giúp món gỏi thêm phần chua giòn hấp dẫn.

- Đậu phộng rang: đậu phộng rang thơm sẽ thêm phần béo ngậy, kết hợp với các nguyên liệu khác tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.

- Nước mắm pha ớt tỏi băm nhuyễn, đường: Đây là các gia vị quan trọng để tạo ra nước trộn gỏi đậm đà, hài hòa giữa chua, mặn, ngọt và cay.

- Rau thơm: Bao gồm rau răm, húng quế, hoặc các loại rau gia vị khác giúp tạo sự tươi mát cho món ăn.

- Một số nguyên liệu khác có thể trộn gỏi chung như nem chua, chả lụa… theo khẩu vị mỗi người.

2. Cách Làm Gỏi Tré Trộn Xoài Xứ Nẫu

- Sơ chế nguyên liệu:

+ Tré sau khi mua về bạn thái thành từng lát mỏng hoặc xé sợi nhỏ.

+ Xoài xanh gọt vỏ, thái thành sợi mỏng .

+ Rau thơm rửa sạch, để ráo.

- Trộn gỏi: Cho tré vào tô lớn, thêm xoài xanh và rau thơm vào trộn đều. Tiếp theo, đổ nước mắm đã pha ớt tỏi băm nhuyễn vào tô và trộn thật kỹ cho các nguyên liệu thấm đều gia vị (có thể thêm ít đường cho dịu vị chua của xoài). Rắc đậu phộng rang lên trên cùng để tạo độ giòn và hương thơm hấp dẫn.

- Thưởng thức: Món gỏi tré trộn xoài ăn kèm với bánh trang mè giòn rụp và chấm kèm với nước mắm chua ngọt cay cay tạo nên một hương vị khó cưỡng.

3. Địa Chỉ Mua Gỏi Tré Trộn Xoài Xứ Nẫu Chính Gốc

 Khi muốn thưởng thức Gỏi tré trộn xoài xứ Nẫu mà không cần phải tốn công chuẩn bị, hãy đến Bánh cuốn Tây Sơn - MsSmile FOOD.

 Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD cam kết mang đến cho bạn những món ăn đậm đà, chất lượng và an toàn, để bạn có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị Bình Định ngay tại TP.HCM.

- 132 Phạm Văn Đồng, Phường 3, quận Gò Vấp;

- 44 Trương Công Định, Phường 14, quận Tân Bình;

- 373 Lê Văn Thọ, Phường 9, quận Gò Vấp;

- 230 Hòa Hảo, Phường 2, Quận 10;

- 27B Trần Quang Khải, phường Tân Định, Quận 1.

 Ghé ngay Bánh cuốn Tây Sơn - MsSmile FOOD để đặt hàng và thưởng thức nhé!

Website: https://banhcuontayson.vn/

Hotline: [ 090 3939 324 ] - [ 0978 879 852 ]

Facebook: BÁNH CUỐN TÂY SƠN - MsSmile