Chia sẻ

LÀM LÃNH ĐẠO PHẢI CÔ ĐƠN

Lãnh đạo ở giai đoạn khởi nghiệp, bởi cảm giác lãnh đạo cao hơn, doanh nghiệp lớn hơn thì tôi chưa trải qua, nhưng ở giai đoạn khởi nghiệp là tôi cảm nhận được như thế. Có lẻ là vì tính chất công việc, nên ai đã một lần thử vào vị trí đấy, bạn sẽ hiểu.

CƠ DUYÊN NÀO ĐƯA BÁNH CUỐN TÂY SƠN PHÁT TRIỂN

Niềm tin ở đâu, để tôi mang hương vị ấy ra khỏi ao làng, một mình tôi ư. Tất nhiên là không phải mình tôi. Đó là khách hàng, những người con Xứ Nẫu, những người thầy, những anh chị đồng hương, đang âm thầm giúp đỡ tôi. Họ nhắc nhở tôi, họ chỉ tôi cách làm, chỉ tôi có trách nhiệm với hai từ " Tây Sơn". Họ sẵn sàng giành ra thời gian quý báu của mình để ngồi và chỉ cho tôi cách làm, cách đi. Họ cho tôi hiểu rõ hơn về nguồn gốc, lịch sử và giá trị của món ăn đấy.

HÀNH TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA BÁNH CUỐN TÂY SƠN

Nhưng có một điều lạ là, khi mình bước chân vào Sài Gòn để học, mình thèm bánh, dù có mang bánh tráng vào, nhưng cũng không thể nào làm ra được cái hương vị quê ấy, mà mỗi lần làm thì rất cực, bởi Bánh cuốn Tây Sơn muốn ngon, phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu rất công phu. Lúc bấy giờ, tìm nát cái đất Sài Gòn cũng không ai bán. Thèm thì ráng mà chịu, để khi về quê mới được ăn. Ý tưởng mang hương vị Bánh cuốn Tây Sơn ra khỏi ao làng cũng bắt đầu từ đó.

NHÂN SỰ VÀ NGƯỜI CHỦ CÔNG TY KHỞI NGHIỆP

Để doanh nghiệp phát triển, đôi lúc chúng ta cần vận hành như đội bóng, còn sử dụng nhân viên đó, khi nhân viên đó còn làm viễc hiệu quả, còn yêu nghề, còn đam mê. Nếu không đảm bảo được điều này, dù là nhân viên đó lâu năm cỡ nào, thì cũng phải sa thải. Bởi lẽ đó là vì sự phát triển của công ty. Thật khó với những quyết định nhân sự như vậy.

SINH VIÊN TỰ KIẾM TIỀN ĂN HỌC

Đi làm thêm như vậy, sẽ dạy cho mình rất nhiều bài học, nhiều điều bổ ích, đó là kinh nghiệm là nền tảng để chúng ta bước ra trường.

Bài viết mới

KẾT NỐI FACEBOOK