đó là : cửa hàng 132 phạm văn đồng, phường 3, gò vấp và cửa hàng nữa tại 37 Nguyễn Văn thương, phường 25 , Bình thạnh.
Rất nhiều bạn hỏi và tìm kiếm Bánh cuốn Bình Định dưới khu vực quận 9 và thủ Đức, bởi khi ở quê vô đây học, rồi làm, và ở khu vực này lâu lâu thèm bánh cuốn mà chẳng biết dưới này có không.
Bởi sự nhầm lẫn giữa bánh cuốn Nóng với Bánh cuốn Bình Định mà tìm mấy lần đều không phải.
Hiện nay dưới khu vực thành phố thủ Đức này cũng có nhiều địa điểm bán, nhưng đa phần đều làm theo kiểu tự phát, nhiều khi nay làm, tháng sau đã nghỉ bán rồi. Nên nhiều bạn không để ý, cất công đi, đến địa điểm rồi lại quay về.
Thứ 2, bởi bán không chuyên , nên cách làm bánh cuốn Bình Định cũng không được chuẩn, nên nhiều khi bạn sẽ thấy buồn vì không ngon như mình kỳ vọng. Đã là Bánh cuốn Bình Định thì nó phải chuẩn bánh tráng bình định, chả ram bình định, nước chấm tương đậu ngất ngây của Bình Định, chứ chẳng phải là nước chấm ớt tỏi, hay lấy bánh tráng chiên giòn lên thì gọi là chả ram, mọi thứ đều đảo lộn, khiến thực khách không tiếp nhận chuẩn được hương vị Bánh cuốn Bình Định.
Nhiều khách có dịp đi du lịch Bình Định, một lần ghé huyện Tây Sơn thưởng thức tại các quán tồn tại hàng mấy chục năm, ăn một lần nhớ mãi, vô thành phố tìm lại không ra, toàn các nơi để tên nhưng bán lại không đúng.
Nếu bạn đang ở thành phố thủ Đức, bạn sẽ chịu khó di chuyển hơi xa một tí, để tìm đúng chuẩn hương vị Bánh cuốn BÌNH ĐỊNH tại các chi nhánh của BÁNH CUỐN TÂY SƠN, hoặc bạn có thể truy cập website https://banhcuontayson.vn/ này để theo dõi các chi nhánh gần nhất. Đây là nơi bán bánh cuốn Bình Định chuẩn theo cha ông để lại.
2 địa chỉ gần đó là : cửa hàng 132 phạm văn đồng, phường 3, gò vấp và cửa hàng nữa tại 37 Nguyễn Văn thương, phường 25 , Bình thạnh.
Bởi giờ mình viết bài, chứ có khi 10 năm sau bạn đọc bài viết này, địa chỉ có thể đi chuyển, nên bạn cứ theo dõi trên website đó nhé.
Tìm Bánh cuốn Bình Định đúng chuẩn để mình thưởng thức cho trọn vẹn hương vị, để hiểu vì sao Bánh cuốn Bình Định nó mộc mạc, nhưng lại Ngon và cuốn hút đến thế.
Cũng như khi về Bình Định ý, Bánh cuốn thì bán đầy, nhưng tìm chi nhánh nào gốc gác lâu năm, thì chỉ 1,2 cửa hàng thôi ạ. Đã thưởng thức, cứ tìm đúng cái gốc tạo nên tên tuổi mà mình thưởng thức nhé. Đáng cảm xúc, đáng cuộc đời.
