Bạn có thể nhận diện nhanh qua cửa hàng, đồng phục, cũng như cách trang trí cửa hàng, món ăn, hay thùng giao hàng của đơn vị này nhé. Bạn có thể tìm thương hiệu Bánh cuốn Tây Son .vn nhé
Hiện nay, so với những năm 2012-2013 thì bạn sẽ dễ dàng tìm thấy được hình ảnh của những chiếc Bánh cuốn Bình Định siêu to khổng lồ, nhưng cực kỳ hấp dẫn ở đất Sài gòn.
Hiện có rất nhiều các hộ bán, nhưng thật không dễ để bạn có thể thưởng thức món chính gốc đúng điệu, bởi khi mà mình mới nghe qua ai đó giới thiệu ngon lắm, mà lơ đi trúng cửa hàng ăn không ngon thì chẳng lẽ lại đi trách người bạn mình, hay tự nghĩ nó khong hợp khẩu vị với mình.
Mình sẽ cung cấp cho bạn, sơ qua như thế nào là món Chính gốc nhé, rồi sẽ liệt kê các cửa hàng để bạn tham khảo.
Bánh cuốn Bình Định thì nhất định phải dùng loại bánh tráng to, dày để cuốn, loại bánh này phải nhúng nước mới mềm và cuốn được, bạn yên tâm, nó không nhão đâu nhé.
Thứ 2, đó là bên trong bạn sẽ cảm nhận có các thành phần như chả ram, thịt lụi nướng, trứng vịt luộc, rau thơm và dưa leo, đặc biệt vẫn là nước chấm.
Cái quan trọng đó là chả ram, phải dòn, ngon, không béo, không thấm dầu và không hôi dầu nhé. Nếu có, thì họ đang dùng bánh tráng chiên để lừa bạn đó.
Thứ 3, thịt lụi phải thơm ngon, nó thơm lắm nhé.
Thứ 4 là rau, rau thì có húng cây, tía tô, rau răm, và dưa leo,,, nhớ nhé, có 3 loại này, bạn không ăn được loại nào thì nhờ họ bỏ ra nhé, đây là rau, ngoài ra cũng có công dụng chữa bệnh đó nhé
Trứng vịt luộc nha, không phải chiên, cũng chẳng phải trứng gà, trứng gà thì rẻ hơn, nhưng nếu dùng trứng gà thì chắc là bạn đã dùng sai chỗ rồi nhé.
Nước chấm, nó là linh hồn bánh cuốn ý, là nước tương đậu phộng, ăn cực kỳ ngon luôn, ngon hay không ở cái nước chấm này nha.
Nem chả, thì là nem chả nổi tiếng bình định, nó có màu đậm, thơm ngon, không phải mùi hay màu, hay ngọt ngọt của chả mà bạn dùng trong sài gòn này nha.
Từng thứ nó phải đúng điệu, để bạn có thể cảm nhận được cái gốc, khi bạ dùng đúng cái gốc rồi, mà nó vẫn không như ý bạn, thì mình mới có thể đánh giá là nó ngon hay không ngon với mình nha.
Danh sách cửa hàng bạn có thể ghé để thương thức như
CH1: Bánh cuốn Tây Sơn.vn tại địa chỉ 132 Phạm văn Đồng , Phường 3, quận Gò Vấp
CH2: 44 Trương công Định, Phường 14, quận Tân Bình
CH3: 373 Lê Văn Thọ, Phường 9, Quận Gò Vấp
CH4: 37 Nguyễn Văn Thương, Phường 25, quận Bình Thạnh
Bạn có thể nhận diện nhanh qua cửa hàng, đồng phục, cũng như cách trang trí cửa hàng, món ăn, hay thùng giao hàng của đơn vị này nhé.
Bạn có thể tìm thương hiệu Bánh cuốn Tây Son .vn nhé
Chúc các bạn có những trải nghiệm tuyệt vời với chi nhánh gốc làm ra Bánh cuốn Bình Định ở Sài Gòn
